MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES
El estudiante aprenderá las funciones del monitor/a de comedores escolares, los conceptos básicos de la alimentación saludable y las medidas para conseguir una alimentación sana para poder aplicarlo en su trabajo diario.
No requiere ningún requisito académico anterior
Aquellas personas que quieran desarrollar actividades de monitor de comedor escolar en cualquier centro de educación de infantil y/o primaria, tanto en centros privados como públicos.
Aquellas personas que ya se dedican a los ámbitos señalados y no han sido formados previamente de sus funciones
Monitor de Comedores Escolares
1. EL COMEDOR ESCOLAR COMO ÁMBITO EDUCATIVO
- El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro Propuestas de mejora
2.FUNCIONAMIENTO DE LOS COMEDORES ESCOLARES
- Funcionamiento del comedor escolar
- Cláusulas administrativas
- Atención al alumnado usuario del servicio de comedor escolar
- Ubicación del servicio de comedor escolar
3.PERFIL PROFESIONAL DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES
- La animación sociocultural en el ámbito educativo: horizonte de la actividad profesional del monitor de comedores escolares
- Funciones del monitor de comedores escolares
- Competencias profesionales del monitor de comedores escolares
4. EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL
- Educación para la salud
- La escuela promotora de salud
- La educación para la salud desde el comedor escolar
5. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LA ETAPA ESCOLAR
- Requerimientos nutricionales
- Dieta saludable
- La nutrición del niño de 2-6 años
- Nutrición en la adolescencia
6. LA DIETA EQUILIBRADA
- ¿ Qué es una dieta equilibrada?
- El consumo de alimentos en las distintas horas del día
- Los aditivos en los alimentos
- Los menús escolares
7. LA HIGIENE BUCAL
- El cuidado de los dientes
- Cómo lavarse los dientes
- Enfermedades bucodentales
8. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS
- Intolerancia a los alimentos
- Alergias alimentarias
Prácticas en Empresa: 2 meses