TÉCNICO SUPERIOR EN DIETETICA
Aprenderás a:
- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
Requisitos:
Tener 19 años en el año que se realiza la prueba y estar en posesión del Título de Bachillerato, o cumplir alguno de los siguientes requisitos académicos:
- Título de Técnico Superior o Especialista
- Estar en posesión del Título de Bachillerato Unificado Polivalente (BUP).
- Superar las pruebas de acceso al ciclo formativo de Grado Superior.
- Estar en posesión de un Título de Técnico (Grado Medio)*.
- Poseer cualquier otra titulación superior
Destinatario:
Este curso va dirigido a todas aquellas personas que quieran aprender la profesión de dietista.
Temario:
- Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
- Alimentación equilibrada.
- Dietoterapia.
- Control alimentario.
- Microbiología e higiene alimentaria.
- Educación sanitaria y promoción para la salud.
- Fisiopatología aplicada a la dietética.
- Relaciones en el Entorno de Trabajo.
- Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).
- Formación en Centros de Trabajo(F.C.T.).