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TÉCNICO SUPERIOR EN DIETETICA

Aprenderás a:

  • Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
  • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
Requisitos:

Tener 19 años en el año que se realiza la prueba y estar en posesión del Título de Bachillerato, o cumplir alguno de los siguientes requisitos académicos:

  • Título de Técnico Superior o Especialista
  • Estar en posesión del Título de Bachillerato Unificado Polivalente (BUP).
  • Superar las pruebas de acceso al ciclo formativo de Grado Superior.
  • Estar en posesión de un Título de Técnico (Grado Medio)*.
  • Poseer cualquier otra titulación superior
Destinatario:

Este curso va dirigido a todas aquellas personas que quieran aprender la profesión de dietista.

Temario:
  1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
  2. Alimentación equilibrada.
  3. Dietoterapia.
  4. Control alimentario.
  5. Microbiología e higiene alimentaria.
  6. Educación sanitaria y promoción para la salud.
  7. Fisiopatología aplicada a la dietética.
  8. Relaciones en el Entorno de Trabajo.
  9. Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).
  10. Formación en Centros de Trabajo(F.C.T.).

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